Description
Luigi Voghera Metodo Classico V.S.Q. Extra Brut
Producer: Azienda Agricola Luigi Voghera
Area: Italy, Piedmont, Neive
Wine Making: Traditional Method Sparkling Wine.
Ageing in bottle for 30 months
Vintage: 2019 “millesimato” 2013
Grape: Pinot Nero 100%.
delicate, rich and smooth with prevalent notes of honey, flowers, yeast and bread
To be translated from the producer page (here).
Luigi Voghera Metodo Classico V.S.Q. Extra Brut
Vinificazione: dopo la pressatura soffice delle uve, la fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, spumantizzato col metodo classico di rifermentazione in bottiglia.
Conservazione: la struttura consente di mantenere le sue caratteristiche nel tempo per 3-4 anni dalla sboccatura. Conservare in luogo fresco.
Colore: giallo paglierino brillante.
Perlage: minuto, intenso e persistente.
Sapore: gradevolmente secco e sapido.
Abbinamento: eccellente come aperitivo, ma ideale anche in accompagnamento al pasto.
Temperatura di consumo: 6-8°C.
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