Luigi Voghera Metodo Classico V.S.Q. Extra Brut – 2013

Grape: Pinot Nero 100%.

delicate, rich and smooth with prevalent notes of honey, flowers, yeast and bread

Vinificazione: dopo la pressatura soffice delle uve, la fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, spumantizzato col metodo classico di rifermentazione in bottiglia.
Conservazione: la struttura consente di mantenere le sue caratteristiche nel tempo per 3-4 anni dalla sboccatura. Conservare in luogo fresco.

Colore: giallo paglierino brillante.

Perlage: minuto, intenso e persistente.
Sapore: gradevolmente secco e sapido.
Abbinamento: eccellente come aperitivo, ma ideale anche in accompagnamento al pasto.
Temperatura di consumo: 6-8°C.